Jak co roku wielkimi krokami zbliża się Tłusty Czwartek, który jest jedną z moich ulubionych okazji do tego, aby zapomnieć na chwilę o diecie oraz o tym, co wypada, a co nie. Jest to również dzień, podczas którego na naszych stołach goszczą wszelkiego rodzaju smakołyki, a są nimi głównie pączki oraz faworki – niezmiennie przypominające […]

Żyjąc w biegu nie zawsze mamy wystarczająco dużo czasu na przygotowanie idealnego, dwudaniowego obiadu. Któż nie zjadłby gotowanego na wolnym ogniu bigosu czy gołąbków przygotowanych według przepisu babci? Jednak życie ma czasami dla nas zupełnie inne plany, i całkiem niespodziewanie, doświadczamy samozadowolenia pochłaniając w biegu pajdę chleba z przysłowiową pasztetową. Obecnie również brakuje mi czasu, […]

Jednym z niechlubnych nałogów, do którego mogę przyznać się bez większego zażenowania, jest miłość do wszystkiego co słodkie. Od wszelkiego rodzaju smakołyków zawierających czekoladę, po ciasta i ciasteczka, które niezmiennie pieszczą moje wybredne podniebienie. Każdy, kto chciałby podbić moje serce, nie miałby trudnego zadania, ponieważ w moim przypadku powiedzenie przez żołądek do serca ma konkretne […]

Jesień to czas, w którym tęsknię za lekkimi letnimi potrawami. Kilka lat temu miałam okazję odwiedzać Grecję dość regularnie i zakochałam się w jej kuchni ze względu na jej delikatny oraz zdrowy charakter. Wtedy przekonałam się do jedzenia warzyw, które nigdy nie wydawały mi się być atrakcyjnymi. Jednym z takich warzyw była cukinia, którą po […]

W ostatnim wpisie podzieliłam się z wami radami dotyczącymi radzenia sobie ze stresem po powrocie do pracy po długiej wakacyjnej przerwie. Dzisiaj chciałabym przedstawić wam niezawodny sposób na osłodzenie sobie chwil wytężonej pracy. W moim przypadku musi to być kawa, która wprawdzie nie stawia mnie na nogi, ale daje mi mnóstwo wspaniałych wrażeń smakowych … […]