Nie potrafisz gotować? Przerasta cię przygotowanie prostego menu na spotkanie ze znajomymi? Nie martw się, nie jesteś sama! Mnie zaplanowanie takiej okoliczności dosłownie spędza sen z powiek. Znakomitym rozwiązaniem na twój ból głowy będzie sałatka, którą ci dzisiaj zaproponuję, czyli sałatka meksykańska wprost idealna dla początkujących!
Składniki:
- 1 por (biała i jasnozielona część)
- 1 puszka kukurydzy
- 1 puszka ananasa
- 1 puszka czerwonej fasolki
- 1/2 czerwonej papryki
- 200 g sera żółtego
- 3 pełne łyżki majonezu
- sól, pieprz, szczypta ostrej papryki
- natka pietruszki do dekoracji
Wykonanie:
Umyj pora i drobno go pokrój, a następnie umieść na sitku i zalej gorącą przegotowaną wodą. Odsącz pora i kukurydzę z puszki. Przełóż warzywa do miski, dodaj do nich pokrojonego w kostkę ananasa. Wysyp czerwoną fasolę na sitko i opłucz ją pod bieżącą wodą, odsącz i dodaj do reszty składników. Następnie dodaj pokrojoną w kostkę paprykę oraz pokrojony również w kostkę ser żółty. Dodaj majonez i dopraw całość solą i pieprzem z odrobinką ostrej papryki do smaku, wszystko dokładnie wymieszaj. Sałatkę można podawać udekorowaną pietruszką. Smacznego!
Do usłyszenia!
Wasza,
Passion Piece
Komentarze: no replies