Passionpiece
  • Strona główna
  • Blog
  • O blogu
  • Kontakt
  • English (US)
  • Polish (PL)
marzec 21, 2018  |  autor Natalia w Blog, Gotowanie

Z pasją w kuchni, czyli paluszki serowe z ciasta francuskiego.

Ten tydzień okazał się być bardzo intensywnym, z powodu wielu zajęć w pracy oraz pewnych zawirowań w domu … a do tego od jakiegoś czasu męczy mnie choróbsko. Skupiając się na wszystkim i na niczym nawet nie zauważyłam, że minął już tydzień od publikacji mojego ostatniego artykułu. I tak mówiąc kolokwialnie, obudziłam się z ręką w nocniku. Zaczęłam więc intensywnie myśleć o temacie mojego następnego wpisu i tak przypomniałam sobie, że od dawna nie opublikowałam nic na temat jedzenia oraz gotowania.

Nie wiem jak wy, ale ja jestem ogromnym smakoszem wszystkiego co dobre! Z chęcią zostałabym krytykiem kulinarnym z jednego prostego powodu … miałabym okazję próbować potraw wywodzących się z rozmaitych kuchni świata, a rozkoszy dla podniebienia nie można przecież porównać z niczym innym!

Jak już wspomniałam uwielbiam jeść i jestem w tym całkiem dobra! Jeżeli chodzi o gotowanie, to z pewnością daleko mi do Magdy Gessler czy Nigelli Lawson. Pomyślałam sobie, że z chęcią przedstawię wam swoje zmagania w kuchni, bo przecież jak to się potocznie mówi przez żołądek do serca … więc chyba muszę wziąć się w garść i powinnam poduczyć się kilku sztuczek kulinarnych, żeby mój przyszły mąż nie od razu dowiedział się o tym, że ze mną nigdy nie straci linii.

W pewne niedzielne popołudnie moja mama przygotowała świetną oraz szybką przekąskę, wprost idealną na imprezę czy spotkanie ze znajomymi. Dlatego też, przedstawię wam dzisiaj krótki przepis na paluszki serowe z ciasta francuskiego.

Składniki:

  • 2 płaty ciasta francuskiego

  • 20 dag startego żółtego sera

  • jajko

  • ostra papryka

  • słodka papryka

  • sól

  • ulubione zioła i przyprawy

Czas przygotowania:

ok. 30 min

Porcje:

12 porcji

Przygotowanie:

Na oprószonym blacie rozłóż jeden płat francuskiego ciasta. Następnie roztrzep jajko i posmaruj nim wcześniej wspomniany płat. Posól powierzchnię ciasta. Zetrzyj ser na grubych oczkach tarki i posyp nim wcześniej przygotowany arkusz ciasta francuskiego. Ser można posypać ostrą lub słodką papryką, można również wymieszać oba rodzaje papryki oraz dodać swoje ulubione zioła i przyprawy, które nadadzą naszym paluszkom bardziej aromatycznego smaku. Na tak przygotowaną warstwę, nałóż drugi płat ciasta francuskiego. Wierzch posmaruj ponownie jajkiem i posyp resztą startego sera. Możesz lekko przycisnąć ser do powierzchni ciasta, tak aby lepiej przylegał. Tak przygotowane arkusze ciasta francuskiego pokrój na paski o szerokości około 1,5 cm. Następnie delikatnie skręć wycięte paski w warkoczyki. Ułóż je na wysmarowanej tłuszczem lub wyłożonej papierem do pieczenia blaszce, zachowując 2-3 centymetrowe odstępy. Piecz paluszki serowe w temperaturze 200-220 stopni przez około 15-20 min. Najlepiej spożyć tą przekąskę na ciepło, jednak smakuje ona równie dobrze na zimno.

Myślę, że ten przepis to świetna alternatywa dla supermarketowych paluszków serowych, które są nie tylko droższe, ale i często naszpikowane składnikami niesprzyjającymi naszemu zdrowiu.

Życzę wam smacznego!

Do usłyszenia!

Wasza,

Passion Piece

Podoba Ci się? Udostępnij!
Poprzedni wpisBlaski i cienie bycia początkującym blogerem …
Następny wpis7 tradycji wielkanocnych, które kocham najbardziej

Komentarze: 48 komentarzy

  1. Caroline @ Love Cake Create marzec 21, 2018 Odpowiedz

    These look and sound amazing! I bet your house was smelling lovely after baking these!

    • Natalia marzec 21, 2018 Odpowiedz

      The scent was very pleasant and I hope to repeat baking these puff pastry cheese sticks pretty soon! :)

  2. candy marzec 21, 2018 Odpowiedz

    Puff pastry is such a miracle in my book. These are easy to make and I know just how darn good they taste.

    • Natalia marzec 24, 2018 Odpowiedz

      Oh it's a real miracle! It's always tasty and so easy to prepare even for total beginners. :)

  3. Ciara marzec 21, 2018 Odpowiedz

    These are great, ant wait to try them! Perfect for parties and snacks

    • Natalia marzec 24, 2018 Odpowiedz

      Yes, it's an awesome snack for parties, quick and easy to prepare! :)

  4. Jen marzec 21, 2018 Odpowiedz

    Nothing beats the versatility and convenience of Puff Pastry! Will be trying this for a dinner party soon!

    • Natalia marzec 24, 2018 Odpowiedz

      Couldn't agree more with you! I think versatility is a great asset of puff pastry! :)

  5. Danielle @ A Sprinkle of Joy marzec 21, 2018 Odpowiedz

    Puff Pastry is so good! This looks like it'll need to be made soon1

  6. Esse D marzec 21, 2018 Odpowiedz

    My 2yr old loves cheese and I'm sure he'd love these! I'll give it a try and see how this treat works for him.

  7. Jennifer MOrrison marzec 21, 2018 Odpowiedz

    These look so yummy and easy too! I can't wait to try them out at Easter.

    • Natalia marzec 24, 2018 Odpowiedz

      It will be a great surprise for your family to get such a treat at Easter! :)

  8. Michelle marzec 22, 2018 Odpowiedz

    Looks so good! I love pastries and cheese! So perfect combination!

    • Natalia marzec 24, 2018 Odpowiedz

      I think you can never go wrong with this combination. :)

  9. Leslie marzec 22, 2018 Odpowiedz

    Yum these sound tasty. I love puff pastry and cheese so I’m going to have to try these.

    • Natalia marzec 24, 2018 Odpowiedz

      I hope you'll enjoy this taste sensation. :)

  10. Asha marzec 22, 2018 Odpowiedz

    These are very intriguing. I've been looking to tackle cheese sticks at home, so I will definitely be adding this recipe to the list!

    • Natalia marzec 24, 2018 Odpowiedz

      Hope you'll have a chance to try them out soon! :)

  11. Samantha marzec 22, 2018 Odpowiedz

    These look delicious! I love the idea of a little spicy pepper in there for a kick!

    • Natalia marzec 24, 2018 Odpowiedz

      I think it's always important to add the right spices and herbs, otherwise even the best dish will turn to be bland. :)

  12. Sheree marzec 22, 2018 Odpowiedz

    Oh My Gosh!! I love this and it looks so easy to make I will have to copy this to make for my kids tonight! xo Sheree PoshClassyMom.com

    • Natalia marzec 24, 2018 Odpowiedz

      I bet your kids will truly enjoy these puff pastry cheese sticks! :)

  13. Chastity marzec 22, 2018 Odpowiedz

    Wow these are a great alternative to Make then store bought. Looks so much tastier and better ingredients

    • Natalia marzec 24, 2018 Odpowiedz

      It's always better to prepare homemade food as we can know all the ingredients we used. :)

  14. Tracy marzec 23, 2018 Odpowiedz

    Looks delicious!

    • Natalia marzec 24, 2018 Odpowiedz

      It doesn't only look delicious but it's really super tasty! :)

  15. Marie marzec 23, 2018 Odpowiedz

    Mmmm these look delicious. I think we might make these this weekend — I know the kiddos would love them!

    • Natalia marzec 24, 2018 Odpowiedz

      Ah kids always love this kind of treats, hope they will really enjoy trying them. ;)

  16. Jeff Honeywood marzec 23, 2018 Odpowiedz

    Puff pastry is one of my favorite ingredients. It is so versatile. Whether you go sweet or savory, appetizer or dessert, or whatever else crosses your mind, it's always delicious.

    • Natalia marzec 24, 2018 Odpowiedz

      That's so true, puff pastry will always suit your needs and make your dish look and taste good. :)

  17. Carrie | Clean Eating Kitchen marzec 24, 2018 Odpowiedz

    These look like a much tastier version of the store bought sticks! Perfect for party snacks!

    • Natalia marzec 26, 2018 Odpowiedz

      I think that homemade food is always a good alternative for the bought one. I love pastry snacks! :)

  18. Nilakshi marzec 26, 2018 Odpowiedz

    This look so tasty... It will be a great snack for a party.. will try this weekend.

    • Natalia marzec 26, 2018 Odpowiedz

      Hope you'll enjoy both preparing and eating this delicious snack! :)

  19. Jackie marzec 26, 2018 Odpowiedz

    These look delicious. I will have to add them to my list to try!

    • Natalia marzec 26, 2018 Odpowiedz

      I'm glad you decided to add these cheese sticks to your list. Hope you'll find some time to prepare them soon! :)

  20. Patricia G marzec 27, 2018 Odpowiedz

    These sound delicious! :) I'm just wondering, since I am in the U.S, how much is a dag? I would love to make or try some of these someday.

    • Natalia marzec 28, 2018 Odpowiedz

      They're really delicious, you should try to prepare them at home. I forgot that measurements differ depending on the country. 1 dag equals 0,01 kg.

  21. Oh to Be a Muse marzec 27, 2018 Odpowiedz

    This is the type of food that I wish I could eat more of, but it just doesn't work with my diet. But I do love a good puff pastry.

    • Natalia marzec 28, 2018 Odpowiedz

      Oh too bad you cannot eat puff pastry, I hope you can have some other delicious dishes which are right for your diet. :)

  22. Jasmine Vargas kwiecień 2, 2018 Odpowiedz

    These look so yummy and tasty. I need to pin this.

    • Natalia kwiecień 13, 2018 Odpowiedz

      It's super yummy and definitely worth trying out. :)

  23. Paula @ I'm Busy Being Awesome maj 25, 2018 Odpowiedz

    Such a yummy and easy recipe, perfect for a quick appetizer.

    • Natalia maj 27, 2018 Odpowiedz

      Yes, it's just great for a family or friends meeting. :)

  24. Ina @ Crafty For Home czerwiec 13, 2018 Odpowiedz

    This is so easy to make, and tasty pastry for starter or even after school snack!

    • Natalia czerwiec 13, 2018 Odpowiedz

      It's a great idea for an after school snack ... kids will love them! :)

  25. Luci czerwiec 13, 2018 Odpowiedz

    These look so dang delicious. Really easy to make, they would be a huge hit in my family.

    • Natalia czerwiec 13, 2018 Odpowiedz

      They're fast to prepare and always make a good impression on the guests! :)

Przyłącz się do dyskusji: zostaw komentarz Cancel Reply

(will not be shared)

Kategorie

  • Blog
  • Książki
  • W pogoni za marzeniami
  • Gotowanie
  • Inspiracje
  • Ludzie z pasją
  • Podróże
  • Pozostałe

Najnowsze

  • Wywiad tygodnia: Rachael Bouley-Djorgonoski
  • Wywiad tygodnia: Natasha Lévai
  • Wywiad tygodnia: Johnny Ray
  • Wywiad tygodnia: Corinne Isasako
  • Wywiad tygodnia: Veronika Tietz

Tagi

#dreams #happiness #modernsociety #reachinggoals #societyproblems Akureyri bestage books celebrities christmasiscoming christmasmarkets fashion fight food goodtimes greece hostels Iceland inhibitions interview lifestyle lo3 love magicofchristmas memories mylittleparadise newstart newyearseve opportunities overcomingtheodds passion passionatepeople passionpieceblog reachingyourgoals resolutions reunion schoolmates sea success summer travels vienna youth

Archiwa

  • styczeń 2023 (1)
  • grudzień 2022 (1)
  • listopad 2022 (2)
  • październik 2022 (1)
  • wrzesień 2022 (1)
  • sierpień 2022 (2)
  • lipiec 2022 (3)
  • czerwiec 2022 (1)
  • maj 2022 (1)
  • kwiecień 2022 (2)
  • marzec 2022 (2)
  • luty 2022 (2)
  • styczeń 2022 (4)
  • grudzień 2021 (1)
  • listopad 2021 (3)
  • październik 2021 (2)
  • wrzesień 2021 (3)
  • sierpień 2021 (2)
  • lipiec 2021 (2)
  • czerwiec 2021 (2)
  • maj 2021 (2)
  • kwiecień 2021 (4)
  • marzec 2021 (4)
  • luty 2021 (4)
  • styczeń 2021 (4)
  • grudzień 2020 (4)
  • listopad 2020 (4)
  • październik 2020 (5)
  • wrzesień 2020 (4)
  • sierpień 2020 (4)
  • lipiec 2020 (6)
  • czerwiec 2020 (4)
  • maj 2020 (4)
  • kwiecień 2020 (5)
  • marzec 2020 (4)
  • luty 2020 (4)
  • styczeń 2020 (4)
  • grudzień 2019 (5)
  • listopad 2019 (4)
  • październik 2019 (5)
  • wrzesień 2019 (5)
  • sierpień 2019 (4)
  • lipiec 2019 (5)
  • czerwiec 2019 (4)
  • maj 2019 (4)
  • kwiecień 2019 (5)
  • marzec 2019 (4)
  • luty 2019 (4)
  • styczeń 2019 (5)
  • grudzień 2018 (4)
  • listopad 2018 (4)
  • październik 2018 (4)
  • wrzesień 2018 (4)
  • sierpień 2018 (5)
  • lipiec 2018 (4)
  • czerwiec 2018 (4)
  • maj 2018 (5)
  • kwiecień 2018 (3)
  • marzec 2018 (4)
  • luty 2018 (6)
  • styczeń 2018 (6)
  • grudzień 2017 (5)

Odsłony

  • Strona główna
  • Blog
  • O blogu
  • Polityka prywatności
  • Kontakt

O blogu

Blog powstał z myślą o czytelnikach, których pasje pomagają im w dążeniu do sukcesu oraz samorealizacji … ale nie tylko! Piszę dla wszystkich tych, w których drzemie nieodkryty lub jeszcze nieoszlifowany potencjał! Sama codziennie uczę się siebie i staram się odnajdować nowe pasje, które pozwalają mi nie zwariować w obliczu codziennej szarej rzeczywistości!

Ostatnie wpisy

  • Wywiad tygodnia: Rachael Bouley-Djorgonoski styczeń 20, 2023
  • Wywiad tygodnia: Natasha Lévai grudzień 14, 2022
  • Wywiad tygodnia: Johnny Ray listopad 16, 2022
  • Wywiad tygodnia: Corinne Isasako listopad 8, 2022
  • Wywiad tygodnia: Veronika Tietz październik 19, 2022

Archiwa

  • styczeń 2023 (1)
  • grudzień 2022 (1)
  • listopad 2022 (2)
  • październik 2022 (1)
  • wrzesień 2022 (1)
  • sierpień 2022 (2)
  • lipiec 2022 (3)
  • czerwiec 2022 (1)
  • maj 2022 (1)
  • kwiecień 2022 (2)
  • marzec 2022 (2)
  • luty 2022 (2)
  • styczeń 2022 (4)
  • grudzień 2021 (1)
  • listopad 2021 (3)
  • październik 2021 (2)
  • wrzesień 2021 (3)
  • sierpień 2021 (2)
  • lipiec 2021 (2)
  • czerwiec 2021 (2)
  • maj 2021 (2)
  • kwiecień 2021 (4)
  • marzec 2021 (4)
  • luty 2021 (4)
  • styczeń 2021 (4)
  • grudzień 2020 (4)
  • listopad 2020 (4)
  • październik 2020 (5)
  • wrzesień 2020 (4)
  • sierpień 2020 (4)
  • lipiec 2020 (6)
  • czerwiec 2020 (4)
  • maj 2020 (4)
  • kwiecień 2020 (5)
  • marzec 2020 (4)
  • luty 2020 (4)
  • styczeń 2020 (4)
  • grudzień 2019 (5)
  • listopad 2019 (4)
  • październik 2019 (5)
  • wrzesień 2019 (5)
  • sierpień 2019 (4)
  • lipiec 2019 (5)
  • czerwiec 2019 (4)
  • maj 2019 (4)
  • kwiecień 2019 (5)
  • marzec 2019 (4)
  • luty 2019 (4)
  • styczeń 2019 (5)
  • grudzień 2018 (4)
  • listopad 2018 (4)
  • październik 2018 (4)
  • wrzesień 2018 (4)
  • sierpień 2018 (5)
  • lipiec 2018 (4)
  • czerwiec 2018 (4)
  • maj 2018 (5)
  • kwiecień 2018 (3)
  • marzec 2018 (4)
  • luty 2018 (6)
  • styczeń 2018 (6)
  • grudzień 2017 (5)
Copyrights © 2018 Passionpiece | Wdrożenie strony 13design