Pandemia COVID-19 wywróciła moje życie do góry nogami, a w szczególności godziny pracy, które jak na razie są nieunormowane i pochłaniają więcej czasu niż zazwyczaj. Taki stan rzeczy uniemożliwia mi aktywne działanie w kuchni, a tym bardziej przygotowywanie czegoś ekstra, jak na przykład ciasta. Dlatego też, w moim przypadku, niezawodnie sprawdzają się te szybkie i łatwe przepisy, które naprawdę ciężko zepsuć. Dzisiaj chciałabym wam zaproponować przepis na delikatne ciasto z jabłkami.
Składniki:
- 2 jaja
- 200 g cukru
- cukier waniliowy
- 60 ml oleju
- 150 ml jogurtu naturalnego lub kefiru
- 250 g mąki
- 10 g proszku do pieczenia
- jabłka
- cynamon
- cukier puder
Przygotowanie:
Utrzyj jaja z cukrem i cukrem pudrem na jednolitą masę. Następnie wlej olej, wciąż ucierając ciasto. Dodaj pozostałe składniki, czyli jogurt, wcześniej przesianą mąkę, proszek do pieczenia i wszystko dobrze wymieszaj. Przelej masę na blaszkę do pieczenia ciasta. Rozłóż na niej jabłka i posyp je cynamonem, można dodatkowo posypać owoce cukrem. Piecz ciasto w temperaturze 180ºC przez około 45 minut. Po upieczeniu ciasto można udekorować cukrem pudrem. Smacznego!
Do usłyszenia!
Wasza,
Passion Piece
Oh yum, this looks so good! I don't think I've ever tried this before.
I know this dessert very well and it is really delicious, even more to eat it on the spot!
This looks gorgeous! I'd love to try it sometime.
This sounds SO good! I can't wait to try this!!
this recipe looks delicious! I think this is perfect treat for me plus coffee.