Passionpiece
  • Strona główna
  • Blog
  • O blogu
  • Kontakt
  • English (US)
  • Polish (PL)
sierpień 5, 2020  |  autor Natalia w Blog, Gotowanie

Z pasją w kuchni: pasta à la mexicana

Któż z was nie lubi kuchni meksykańskiej? Jak już kiedyś wam wspominałam, nie jestem najlepszą kucharką, a mieszkając sama nie lubię poświęcać zbyt wiele czasu na gotowanie tylko i wyłącznie dla siebie samej. Są takie przepisy, które są nie tylko szybkie, ale i niezawodne. Jakiś czas temu zakochałam się w przepisie na naleśniki meksykańskie, które wprost rozpływają się w ustach. Niestety, z powodu ograniczonego czasu i co tu dużo mówić – lenistwa – postanowiłam ten przepis nieco zmodyfikować i tak właśnie powstała pasta à la mexicana. Uwaga! Nie jest to dokładny przepis, za każdym razem wykonuję go nieco inaczej, ale zawsze danie to jest smaczne, nie ważne co dokładnie do niego wrzucicie. Oczywiście należy pamiętać o umiarze!

Składniki:

  • ½ kg mięsa mielonego (rodzaj według waszego uznania, ja lubię to wołowo-wieprzowe)
  • 1 puszka kukurydzy
  • 1 puszka czerwonej fasoli
  • 4 ząbki czosnku
  • 2 łyżeczki słodkiej papryki
  • szczypta chili
  • 2 łyżeczki przyprawy do gyrosa
  • 2 łyżeczki czosnku granulowanego
  • mieszanka dowolnych ziół (ja za każdym razem dodaję inne, takie jakie akurat są w domu, np. rozmaryn, tymianek, zioła prowansalskie)
  • ketchup
  • makaron typu spaghetti
  • zielona pietruszka
  • ser żółty (np. Gouda)
  • oliwa z oliwek do smażenia

Porcje:

na 4 osoby

Sposób przygotowania:

Mięso mielone usmaż na patelni, ja w tym celu użyłam dwóch rodzajów oliwy z oliwek (z bazylią oraz pikantną z chili). Po kilku minutach, gdy mięso jest już podsmażone dodaj do niego przeciśnięty przez praskę czosnek. Następnie smaż jeszcze przez kilka minut, w razie konieczności podlej mięso wodą. Dodaj przyprawy i wymieszaj wszystko dokładnie. Do tak doprawionego mięsa dodaj pozostałe składniki, to jest kukurydzę i fasolę, a wszystko polej ketchupem do smaku (można użyć przecieru pomidorowego, ale ja osobiście wolę ketchup). Na zdjęciu widać jeszcze pomidorka, tak można go dodać, mnie akurat zalegał w lodówce. 🙂 Smaż wszystko razem jeszcze przez kilka minut.

Zagotuj makaron w lekko osolonej wodzie według instrukcji. Gotowe spaghetti przełóż na talerz, polej je sosem à la mexicana. Posyp wszystko startym serem. Danie można także udekorować zieloną pietruszką. Smacznego!

Do usłyszenia!

Wasza,

Passion Piece

Podoba Ci się? Udostępnij!
Poprzedni wpisWywiad tygodnia: Surabhi Kaushik i Jyotsna Srikant
Następny wpisWywiad tygodnia: Estella

Komentarze: 9 komentarzy

  1. Ramil Hinolan sierpień 5, 2020 Odpowiedz

    I like the presentation with the green thing on top. This looks delicious.

  2. Amber Myers sierpień 6, 2020 Odpowiedz

    Oh my gosh, yum. My family LOVES pasta, so we'll have to try this.

  3. Musa Creativa Magazine sierpień 6, 2020 Odpowiedz

    I'm wondering if this would work with meatless crumbles...? I love pasta but I'm vegetarian. But I do like the idea of the rest of these ingredients.

  4. World in Eyes sierpień 6, 2020 Odpowiedz

    oh wow it definitely sounds amazing and looks so delicious and tasty..glad you shared the new recipe with us...great work though...

  5. Ashlyn sierpień 6, 2020 Odpowiedz

    I don't think it is possible for someone to not like mexican food! My husband is obsessed with it and we eat it at least twice a week. I'll have to see if he would be interested in making this.

  6. Britt K sierpień 7, 2020 Odpowiedz

    I can remember when I was living on my own - I'm not a big cook and having no one else to cook for meant there was no real inspiration to push myself to do anything fancy or elaborate. Instead, I was always on the search for quick, easy meals that were healthy but with as little effort as possible lol I could definitely have seen myself embracing this - it looks like a perfect option! In fact, I might have to take and alter this slightly for my husband and I one night!

  7. Claudia Blanton sierpień 7, 2020 Odpowiedz

    I wonder how that recipe would work with black beans, my son does not like red beans, but loves Mexican food, so that would be worth a try - blessings!

  8. Rachel sierpień 8, 2020 Odpowiedz

    Umm this looks amazing. I cannot wait to make this for my family.

  9. Monidipa sierpień 21, 2020 Odpowiedz

    I love trying pasta in different ways. The recipe you have shared is new to me but yes I'll try it. It looks delicious. As a pasta lover I absolutely love it already. Bookmarking it for later to try it!

Przyłącz się do dyskusji: zostaw komentarz Cancel Reply

(will not be shared)

Kategorie

  • Blog
  • Książki
  • W pogoni za marzeniami
  • Gotowanie
  • Inspiracje
  • Ludzie z pasją
  • Podróże
  • Pozostałe

Najnowsze

  • Wywiad tygodnia: Rachael Bouley-Djorgonoski
  • Wywiad tygodnia: Natasha Lévai
  • Wywiad tygodnia: Johnny Ray
  • Wywiad tygodnia: Corinne Isasako
  • Wywiad tygodnia: Veronika Tietz

Tagi

#dreams #happiness #modernsociety #reachinggoals #societyproblems Akureyri bestage books celebrities christmasiscoming christmasmarkets fashion fight food goodtimes greece hostels Iceland inhibitions interview lifestyle lo3 love magicofchristmas memories mylittleparadise newstart newyearseve opportunities overcomingtheodds passion passionatepeople passionpieceblog reachingyourgoals resolutions reunion schoolmates sea success summer travels vienna youth

Archiwa

  • styczeń 2023 (1)
  • grudzień 2022 (1)
  • listopad 2022 (2)
  • październik 2022 (1)
  • wrzesień 2022 (1)
  • sierpień 2022 (2)
  • lipiec 2022 (3)
  • czerwiec 2022 (1)
  • maj 2022 (1)
  • kwiecień 2022 (2)
  • marzec 2022 (2)
  • luty 2022 (2)
  • styczeń 2022 (4)
  • grudzień 2021 (1)
  • listopad 2021 (3)
  • październik 2021 (2)
  • wrzesień 2021 (3)
  • sierpień 2021 (2)
  • lipiec 2021 (2)
  • czerwiec 2021 (2)
  • maj 2021 (2)
  • kwiecień 2021 (4)
  • marzec 2021 (4)
  • luty 2021 (4)
  • styczeń 2021 (4)
  • grudzień 2020 (4)
  • listopad 2020 (4)
  • październik 2020 (5)
  • wrzesień 2020 (4)
  • sierpień 2020 (4)
  • lipiec 2020 (6)
  • czerwiec 2020 (4)
  • maj 2020 (4)
  • kwiecień 2020 (5)
  • marzec 2020 (4)
  • luty 2020 (4)
  • styczeń 2020 (4)
  • grudzień 2019 (5)
  • listopad 2019 (4)
  • październik 2019 (5)
  • wrzesień 2019 (5)
  • sierpień 2019 (4)
  • lipiec 2019 (5)
  • czerwiec 2019 (4)
  • maj 2019 (4)
  • kwiecień 2019 (5)
  • marzec 2019 (4)
  • luty 2019 (4)
  • styczeń 2019 (5)
  • grudzień 2018 (4)
  • listopad 2018 (4)
  • październik 2018 (4)
  • wrzesień 2018 (4)
  • sierpień 2018 (5)
  • lipiec 2018 (4)
  • czerwiec 2018 (4)
  • maj 2018 (5)
  • kwiecień 2018 (3)
  • marzec 2018 (4)
  • luty 2018 (6)
  • styczeń 2018 (6)
  • grudzień 2017 (5)

Odsłony

  • Strona główna
  • Blog
  • O blogu
  • Polityka prywatności
  • Kontakt

O blogu

Blog powstał z myślą o czytelnikach, których pasje pomagają im w dążeniu do sukcesu oraz samorealizacji … ale nie tylko! Piszę dla wszystkich tych, w których drzemie nieodkryty lub jeszcze nieoszlifowany potencjał! Sama codziennie uczę się siebie i staram się odnajdować nowe pasje, które pozwalają mi nie zwariować w obliczu codziennej szarej rzeczywistości!

Ostatnie wpisy

  • Wywiad tygodnia: Rachael Bouley-Djorgonoski styczeń 20, 2023
  • Wywiad tygodnia: Natasha Lévai grudzień 14, 2022
  • Wywiad tygodnia: Johnny Ray listopad 16, 2022
  • Wywiad tygodnia: Corinne Isasako listopad 8, 2022
  • Wywiad tygodnia: Veronika Tietz październik 19, 2022

Archiwa

  • styczeń 2023 (1)
  • grudzień 2022 (1)
  • listopad 2022 (2)
  • październik 2022 (1)
  • wrzesień 2022 (1)
  • sierpień 2022 (2)
  • lipiec 2022 (3)
  • czerwiec 2022 (1)
  • maj 2022 (1)
  • kwiecień 2022 (2)
  • marzec 2022 (2)
  • luty 2022 (2)
  • styczeń 2022 (4)
  • grudzień 2021 (1)
  • listopad 2021 (3)
  • październik 2021 (2)
  • wrzesień 2021 (3)
  • sierpień 2021 (2)
  • lipiec 2021 (2)
  • czerwiec 2021 (2)
  • maj 2021 (2)
  • kwiecień 2021 (4)
  • marzec 2021 (4)
  • luty 2021 (4)
  • styczeń 2021 (4)
  • grudzień 2020 (4)
  • listopad 2020 (4)
  • październik 2020 (5)
  • wrzesień 2020 (4)
  • sierpień 2020 (4)
  • lipiec 2020 (6)
  • czerwiec 2020 (4)
  • maj 2020 (4)
  • kwiecień 2020 (5)
  • marzec 2020 (4)
  • luty 2020 (4)
  • styczeń 2020 (4)
  • grudzień 2019 (5)
  • listopad 2019 (4)
  • październik 2019 (5)
  • wrzesień 2019 (5)
  • sierpień 2019 (4)
  • lipiec 2019 (5)
  • czerwiec 2019 (4)
  • maj 2019 (4)
  • kwiecień 2019 (5)
  • marzec 2019 (4)
  • luty 2019 (4)
  • styczeń 2019 (5)
  • grudzień 2018 (4)
  • listopad 2018 (4)
  • październik 2018 (4)
  • wrzesień 2018 (4)
  • sierpień 2018 (5)
  • lipiec 2018 (4)
  • czerwiec 2018 (4)
  • maj 2018 (5)
  • kwiecień 2018 (3)
  • marzec 2018 (4)
  • luty 2018 (6)
  • styczeń 2018 (6)
  • grudzień 2017 (5)
Copyrights © 2018 Passionpiece | Wdrożenie strony 13design