Wiosna już na dobre zagościła za oknami, wszystko dookoła zaczyna się powoli zielenić, a ptaki coraz częściej umilają nam poranki swoimi radosnymi trelami. Przyjemne temperatury skłaniają nas do większej aktywności fizycznej, w moim przypadku długich spacerów i zmagań samej ze sobą podczas biegania. Wiosna to również pora roku, która sprzyja dokładniejszej analizie tego, co ląduje na naszych talerzach i tego, co na co dzień pijemy. Uwielbiam zdrowe napoje, natomiast unikam tych niezdrowych i bardzo kalorycznych, aby w ciągu dnia pozwolić sobie na inne przyjemności, takie jak na przykład słodycze … ale nie samą wodą człowiek żyje … dlatego też chciałabym wam dzisiaj zaproponować przepyszne i zdrowe smoothie pomidorowe według przepisu Siostry Marii, które zaspokoi podniebienia nawet tych najbardziej opornych na tego typu napoje.
Składniki:
- 3 dojrzałe, mięsiste pomidory
- kawałek papryczki chili lub odrobina sosu tabasco
- 1/3 szklanki wody mineralnej niegazowanej
- 2 gałązki natki pietruszki
- sól, pieprz do smaku
- kruszony lód
Porcje:
- 1 osoba
Czas przygotowania:
- ok. 10 min
Wykonanie:
Usuń z pomidorów szypułki, tak przygotowane warzywa lekko sparz gorącą wodą. Zdejmij z nich skórkę, a miąższ pokrój na małe kawałeczki. Oczyść papryczkę chili z nasion oraz drobno je pokrój. Natkę pietruszki opłucz wodą, a następnie osusz na papierowym ręczniku. Po odsączeniu z nadmiaru wody starannie ją posiekaj. Dokładnie zmiksuj pomidory z papryczką chili lub tabasco i wodą mineralną. Dopraw do smaku szczyptą soli oraz pieprzu, wrzuć trochę kruszonego lodu i miksuj wszystko razem jeszcze przez chwilę. Gotowe smoothie podawaj w wysokiej szklance, wierzch możesz posypać posiekaną natką pietruszki. Napój należy wypić od razu. Smacznego!
Do usłyszenia!
Wasza,
Passion Piece
Ten i wiele innych przepisów znajdziecie w książce pod tytułem „Zielone Koktajle Siostry Marii”.
How interesting! I admit, I've never tried a tomato smoothie before. I bet I'd like it though since I'm a fan of tomatoes.
Basically a bloody mary without the vodka! I do like tomatoes, I think I might like this.
The last time I had a tomato drink was when I was a kid but maybe I should give it a try too.
Put a little alcohol in there and you've got a Bloody Mary!
Tomato drink? I tried Bloody Mary once and I didn't love it! xD
It's good to know that spring has come to Poland and I am going to visit in just 2 days. This smoothie sounds like a bloody mary without the alcohol. :)
I snack a lot on tomatoes as they are not only healthy but they are also so yummy! I have not tried this one but now you got me curious!
I have never ever thought of making a tomato smoothie. It is an interesting concept but I am sure is one that I would just have to try!
This sounds like a healthy version of Bloody Mary or Ceasar, i love both lol. Thanks a lot.
This looks cool and easy. I have the ingredients so I will try it today.
Tomato smoothie? Wow! I have made tomato sauce nut not smoothies before. I don't know if I'd drink it, unless in a bowl of soup.
oh very interesting! I never made one before, but I will give it a try.
My husband would really like this. He is a big fan of V8 and drinks of the like!
I have never had a tomato smoothies before. Not a big fa of V8 juice but maybe I should try this!
It sounds like a frozen Bloody Mary! Not sure if I could get on board with that but I can give it a try.
I'm afraid this one isn't for me as I really don't like toms!
This looks like a pretty good pick me up in the morning. I know that my mother would love it for sure.
I am yet to try tomato smoothie looks delicious. I will give it a try.