Passionpiece
  • Strona główna
  • Blog
  • O blogu
  • Kontakt
  • English (US)
  • Polish (PL)
maj 9, 2018  |  autor Natalia w Blog, Gotowanie

Z pasją w kuchni, czyli proste ciasto owocowe

PassionPiece - an easy apple pie2

Ten tydzień jest dla mnie dosyć szczególny, ponieważ wkroczę w nim w następny przełomowy etap mojego życia … tak, tak jak pewnie się domyślacie, dołączę do grona wesołych trzydziestolatków. Kiedy byłam dzieckiem, wiek ten wydawał mi się nieco starczy … będąc w pierwszych klasach podstawówki, ochoczo relacjonowałam mamie pewne zdarzenie „ … ta starsza pani w twoim wieku.” – a mama była prawdopodobnie jeszcze przed trzydziestką. Jak to się mówi, ząb czasu nadgryzie każdego z nas! Ale ja dzisiaj nie o tym … ponieważ ten tydzień obfituje w różnego rodzaju przeżycia, postanowiłam, że dla odmiany, zaserwuję wam artykuł kulinarny. Przepis ten czekał na was już od jakiegoś czasu, ale za każdym razem wpadał mi do głowy inny pomysł na artykuł, dlatego ten właśnie przepis przeleżał troszkę na dnie mojej szuflady.

Jak już wiecie, wszystkie wpisy kulinarne dotyczą moich zmagań w kuchni … a więc, drogi przyszły mężu … może u mnie za bardzo nie podjesz, ale jak już będziesz tak naprawdę głodny, że wszystko będzie ci jedno … zaserwuję ci to ciasto, które bardzo trudno zepsuć, a smakuje wprost fantastycznie.

Przepis na Skubaniec – proste ciasto owocowe

Składniki

Ciasto:

  • 1 kostka margaryny (250 g)
  • 3 łyżki smalcu
  • 5 żółtek
  • 1/2 szklanki cukru
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 3 szklanki mąki tortowej
  • 1 łyżka kakao
  • bułka tarta

Piana:

  • 5 białek
  • 1 opakowanie kisielu (ulubiony smak, różowy ładnie prezentuje się kolorystycznie)
  • 1/2 szklanki cukru

Masa:

  • 10 jabłek
  • cynamon
  • cukier

Dekoracja:

  • cukier puder

Sposób wykonania

Połącz ze sobą margarynę, smalec, żółtka, cukier, proszek do pieczenia i mąkę.

Wyrabiaj, aż ciasto będzie jednolitą masą.

Następnie podziel je na 3 części.

Pierwszą z nich rozłóż na blaszce, nakłuj ciasto widelcem oraz posyp je odrobiną bułki tartej, aby wchłonęła nadmiar soku z owoców.

Jabłka obierz ze skórki i zetrzyj na tarce.

Odsącz je w durszlaku, nadmiar skoku może spowodować niedopieczenie dolnej warstwy ciasta.

Jabłka posyp cukrem i cynamonem.

Do drugiej części ciasta dodaj kakao i wymieszaj, następnie poskub je na drobne kawałki i rozłóż je na owocach.

Z białek, cukru i kisielu ubij sztywną pianę. Kolorową pianę rozprowadź równomiernie na jabłkach.

Na koniec poskub trzecią białą część ciasta i rozłóż ją na pianie.

Ciasto piecz w temperaturze 180° przez około 45-50 min. Po ostygnięciu skubaniec może być posypany cukrem pudrem.

Mam nadzieję, że ciasto będzie wam smakowało. Do jego wykonania można użyć innych ulubionych owoców. Życzę wam smacznego, a ja do was wracam w przyszłym tygodniu … już o rok starsza! 

 

Do usłyszenia!

Wasza,

Passion Piece

Podoba Ci się? Udostępnij!
Poprzedni wpisWywiad tygodnia: Tutu Mansion
Następny wpisWywiad tygodnia: The Jarząbki Blog

Komentarze: 52 komentarze

  1. Chivesflower maj 9, 2018 Odpowiedz

    No Kochana, z tego co czytam to ten Twój przyszły mąż nie będzie miał z Tobą tak źle, jak straszysz :D Dla mnie proste ciasta to są takie „wrzuć wszystko do miski, zmiksuj, wylej na keksówkę” :-) i głównie takimi raczę swoich bliskich :-) A Twoje ciasto wygląda naprawdę pięknie. Zgłodniałam! Musisz teraz upiec drugie, dla czytelników bloga :-) Kto jest ZA?

    • Natalia maj 10, 2018 Odpowiedz

      Kasiu, może i nie będzie miał źle, ale warto go przygotować na najgorsze, jeżeli jakiś biedak się znajdzie. :) Ja też lubię robić takie ciasta bez-wysiłkowe, to również jest dosyć proste. :) A jeżeli czytelnicy będą chcieli się ze mną spotkać, to jak najbardziej. :)

  2. Sandy maj 10, 2018 Odpowiedz

    This pie looks amazing and your instructions are so clear. This recipe is going on my grocery shopping list right now!

    • Natalia maj 10, 2018 Odpowiedz

      Hope you'll find it the same delicious as me and my family members. :)

  3. Indrani maj 10, 2018 Odpowiedz

    Welcome to thrilling thirties :) Thanks for this detailed recipe of the pie. Long since I tried making one. I am trying my hand at it with this recipe :)

    • Natalia maj 10, 2018 Odpowiedz

      Hope your pie will be a total success. Hope to hear from you soon. :)

  4. Adriana Lopez maj 10, 2018 Odpowiedz

    Lovely pie I wish I could have a slice. Even if you say cooking is not your forte making pie is an art.

    • Natalia maj 10, 2018 Odpowiedz

      I think I wouldn't be so bad at cooking if I found some more time for practice. I'm very slow at preparing meals, but the outcomes aren't bad. :)

  5. Christina | From Under a Palm tree maj 10, 2018 Odpowiedz

    I can totally relate, cooking is not my area lol. You just have to find someone that likes to cook for you. That’s what I did. Also this pie looks amazing!

    • Natalia maj 10, 2018 Odpowiedz

      Oh, I hope my future husband will cook something too ... it would be pleasant to be served from time to time. You're right this pie looks just amazing. :)

  6. Paula @ I'm Busy Being Awesome maj 10, 2018 Odpowiedz

    This really sounds yummy! Apples are delicious

    • Natalia maj 13, 2018 Odpowiedz

      Apples always taste amazing together with cinnamon. :)

  7. Mimi maj 10, 2018 Odpowiedz

    This sounds delicious, fruit pies are very yummy

    • Natalia maj 13, 2018 Odpowiedz

      I always find the simplest pies the most delicious. :)

  8. Amanda maj 10, 2018 Odpowiedz

    Man! You’re still making it from scratch though. I buy my dough and then make the top. Saves so much time! 😂

    • Natalia maj 13, 2018 Odpowiedz

      I know that buying dough saves some time, but I always think that fresh food and ingredients are healthier. :)

  9. Jocelyn, aka the Vegan Hostess maj 10, 2018 Odpowiedz

    Wow. I've never heard of this kind of fruit pie before. It looks really intriguing.

    • Natalia maj 13, 2018 Odpowiedz

      I hope you'll have a chance to try it out. :)

  10. Tara Fuller maj 12, 2018 Odpowiedz

    welcome to the club! it's my favorite age yet!

    • Natalia maj 13, 2018 Odpowiedz

      What else can I say ... mine too! :)

  11. Stacy maj 13, 2018 Odpowiedz

    Instructions look super easy! Thank you for being so detailed. Can't wait to try this.

    • Natalia maj 13, 2018 Odpowiedz

      I'm glad my instructions may help you prepare this pie. :)

  12. TravelwithKarla.com maj 13, 2018 Odpowiedz

    Happy Birthday! I just celebrated my birthday yesterday. Thanks for sharing this recipe. I'm going to try baking this weekend. I like how you write the instructions. You make it appear as if it's easy to do. Haha! Thanks!

    • Natalia maj 13, 2018 Odpowiedz

      Thank you! So it seems I had my b'day a day before you. I'm glad you think this pie is easy to prepare ... as it really isn't too difficult to bake it. :)

  13. Naomi maj 14, 2018 Odpowiedz

    You’re not the only one whose skills lie outside of cooking! My partner does all of our cooking. I’ll have to show him this recipe!

    • Natalia maj 16, 2018 Odpowiedz

      Your really lucky your partner can cook for both of you. :) Hope you'll like this pie. :)

  14. Teresa maj 14, 2018 Odpowiedz

    This recipe looks like a great recipe to try over the summer months here in the USA. I am wondering though, what is the conversion for "glass" to US standards?

    • Natalia maj 16, 2018 Odpowiedz

      I hope you'll find this pie delicious. A glass is 200 ml for liquids, so use a glass of this size and just measure the amount of flour by using it. :)

  15. Emily maj 14, 2018 Odpowiedz

    This looks so yummy! I've never made a fruit pie before but now i need to try!

    • Natalia maj 16, 2018 Odpowiedz

      Hope you'll enjoy baking it! It's really simple to prepare. :)

  16. Clarice Lao | Camping for Women maj 14, 2018 Odpowiedz

    This is interesting. Since I am not a big fan of apple, will try something else. Thank you for sharing the recipe.

    • Natalia maj 16, 2018 Odpowiedz

      This pie is great as you can always change the fruit, and it still tastes good. :)

  17. Oh to Be a Muse maj 14, 2018 Odpowiedz

    I'm not good in the kitchen, but I do like apples so this pie looks tasty to me. Welcome to the 30 club! www.ohtobeamuse.com

    • Natalia maj 16, 2018 Odpowiedz

      Hope you'll decide to bake it one day. :) The 30 club is just awesome. :)

  18. Apoorva maj 15, 2018 Odpowiedz

    I love food and welcome to 30's.. I will try this recipe. It is very detailed.

    • Natalia maj 16, 2018 Odpowiedz

      Hope the instructions will occur to be useful for you. :)

  19. Vidya Tiru maj 15, 2018 Odpowiedz

    happy birthday!! and this recipe looks totally unique and drool-worthy.. now to go buy more apples:)

    • Natalia maj 16, 2018 Odpowiedz

      Thank you! Apples always sound good to me, especially in such pies. :)

  20. Eric Gamble maj 15, 2018 Odpowiedz

    So I am not a big fan of Margarine...any reason you cant switch it out for real butter? Other than that this looks absolutely amazing...I would eat the whole thing by myself in one sitting!

    • Natalia maj 16, 2018 Odpowiedz

      You can always use butter, it's quite an old recipe and maybe at that time it was more common to use margarine. I must tell you that it still tastes great, but if you think that butter will taste better and will be healthier, you can always try to add it. :)

  21. Adriana Martin maj 15, 2018 Odpowiedz

    What a nice pie, my family loves this simple dessert and I make pie pretty often. But do not get tricked pies are an art too so I am sure your future husband will enjoy a pie made by you.

    • Natalia maj 16, 2018 Odpowiedz

      I think he won't have a big choice. This pie was pretty easy, just a bit time consuming for such a slow cook like me. :)

  22. Marya maj 15, 2018 Odpowiedz

    Happy belated birthday, and welcome to the group of 30s... Make the most of it, and this skubaniec looks like one thing that is worth to try, although I'm not so good in the kitchen so we'll see if I find it easy if I try it myself. Thanks for sharing! :)

    • Natalia maj 16, 2018 Odpowiedz

      Hope you'll decide to try it out ... and you'll find yourself a great cook one day. :)

  23. Pooja maj 18, 2018 Odpowiedz

    This recipe looks like a bit of work - you explained it so well with pictures and detailed instructions.

    • Natalia maj 23, 2018 Odpowiedz

      I tried to do my best ... it looks like lots of work, but if someone is a skilled cook, it shouldn't take so much time to prepare it. :)

  24. Emily maj 18, 2018 Odpowiedz

    This looks amazing. I love apple pie! I hope you had a good birthday!

    • Natalia maj 23, 2018 Odpowiedz

      Thanks to my friends my b'day was real fun! I also love apple pie. :)

  25. hartwanders maj 23, 2018 Odpowiedz

    First, welcome to the club of thirty plus ladies! Lol. And don't worry about your kitchen skills. At least you know how to bake a pie. Me on the other hand just know how to cook scrambled egg. Lol

    • Natalia maj 23, 2018 Odpowiedz

      It's great to be in the club of thirty plus! :) I'm not that worried about my kitchen skills as it may seem, I believe I'll learn it when I have to. Scrambled eggs sound just great! :)

  26. Tairalyn Ciulla maj 26, 2018 Odpowiedz

    My goodness! Does this ever look good! I'm going to have to give it a try. Too delicious looking not to.

    • Natalia maj 27, 2018 Odpowiedz

      You should try it out, it's really difficult to fail at it ... and it's super yummy. :)

Przyłącz się do dyskusji: zostaw komentarz Cancel Reply

(will not be shared)

Kategorie

  • Blog
  • Książki
  • W pogoni za marzeniami
  • Gotowanie
  • Inspiracje
  • Ludzie z pasją
  • Podróże
  • Pozostałe

Najnowsze

  • Wywiad tygodnia: Rachael Bouley-Djorgonoski
  • Wywiad tygodnia: Natasha Lévai
  • Wywiad tygodnia: Johnny Ray
  • Wywiad tygodnia: Corinne Isasako
  • Wywiad tygodnia: Veronika Tietz

Tagi

#dreams #happiness #modernsociety #reachinggoals #societyproblems Akureyri bestage books celebrities christmasiscoming christmasmarkets fashion fight food goodtimes greece hostels Iceland inhibitions interview lifestyle lo3 love magicofchristmas memories mylittleparadise newstart newyearseve opportunities overcomingtheodds passion passionatepeople passionpieceblog reachingyourgoals resolutions reunion schoolmates sea success summer travels vienna youth

Archiwa

  • styczeń 2023 (1)
  • grudzień 2022 (1)
  • listopad 2022 (2)
  • październik 2022 (1)
  • wrzesień 2022 (1)
  • sierpień 2022 (2)
  • lipiec 2022 (3)
  • czerwiec 2022 (1)
  • maj 2022 (1)
  • kwiecień 2022 (2)
  • marzec 2022 (2)
  • luty 2022 (2)
  • styczeń 2022 (4)
  • grudzień 2021 (1)
  • listopad 2021 (3)
  • październik 2021 (2)
  • wrzesień 2021 (3)
  • sierpień 2021 (2)
  • lipiec 2021 (2)
  • czerwiec 2021 (2)
  • maj 2021 (2)
  • kwiecień 2021 (4)
  • marzec 2021 (4)
  • luty 2021 (4)
  • styczeń 2021 (4)
  • grudzień 2020 (4)
  • listopad 2020 (4)
  • październik 2020 (5)
  • wrzesień 2020 (4)
  • sierpień 2020 (4)
  • lipiec 2020 (6)
  • czerwiec 2020 (4)
  • maj 2020 (4)
  • kwiecień 2020 (5)
  • marzec 2020 (4)
  • luty 2020 (4)
  • styczeń 2020 (4)
  • grudzień 2019 (5)
  • listopad 2019 (4)
  • październik 2019 (5)
  • wrzesień 2019 (5)
  • sierpień 2019 (4)
  • lipiec 2019 (5)
  • czerwiec 2019 (4)
  • maj 2019 (4)
  • kwiecień 2019 (5)
  • marzec 2019 (4)
  • luty 2019 (4)
  • styczeń 2019 (5)
  • grudzień 2018 (4)
  • listopad 2018 (4)
  • październik 2018 (4)
  • wrzesień 2018 (4)
  • sierpień 2018 (5)
  • lipiec 2018 (4)
  • czerwiec 2018 (4)
  • maj 2018 (5)
  • kwiecień 2018 (3)
  • marzec 2018 (4)
  • luty 2018 (6)
  • styczeń 2018 (6)
  • grudzień 2017 (5)

Odsłony

  • Strona główna
  • Blog
  • O blogu
  • Polityka prywatności
  • Kontakt

O blogu

Blog powstał z myślą o czytelnikach, których pasje pomagają im w dążeniu do sukcesu oraz samorealizacji … ale nie tylko! Piszę dla wszystkich tych, w których drzemie nieodkryty lub jeszcze nieoszlifowany potencjał! Sama codziennie uczę się siebie i staram się odnajdować nowe pasje, które pozwalają mi nie zwariować w obliczu codziennej szarej rzeczywistości!

Ostatnie wpisy

  • Wywiad tygodnia: Rachael Bouley-Djorgonoski styczeń 20, 2023
  • Wywiad tygodnia: Natasha Lévai grudzień 14, 2022
  • Wywiad tygodnia: Johnny Ray listopad 16, 2022
  • Wywiad tygodnia: Corinne Isasako listopad 8, 2022
  • Wywiad tygodnia: Veronika Tietz październik 19, 2022

Archiwa

  • styczeń 2023 (1)
  • grudzień 2022 (1)
  • listopad 2022 (2)
  • październik 2022 (1)
  • wrzesień 2022 (1)
  • sierpień 2022 (2)
  • lipiec 2022 (3)
  • czerwiec 2022 (1)
  • maj 2022 (1)
  • kwiecień 2022 (2)
  • marzec 2022 (2)
  • luty 2022 (2)
  • styczeń 2022 (4)
  • grudzień 2021 (1)
  • listopad 2021 (3)
  • październik 2021 (2)
  • wrzesień 2021 (3)
  • sierpień 2021 (2)
  • lipiec 2021 (2)
  • czerwiec 2021 (2)
  • maj 2021 (2)
  • kwiecień 2021 (4)
  • marzec 2021 (4)
  • luty 2021 (4)
  • styczeń 2021 (4)
  • grudzień 2020 (4)
  • listopad 2020 (4)
  • październik 2020 (5)
  • wrzesień 2020 (4)
  • sierpień 2020 (4)
  • lipiec 2020 (6)
  • czerwiec 2020 (4)
  • maj 2020 (4)
  • kwiecień 2020 (5)
  • marzec 2020 (4)
  • luty 2020 (4)
  • styczeń 2020 (4)
  • grudzień 2019 (5)
  • listopad 2019 (4)
  • październik 2019 (5)
  • wrzesień 2019 (5)
  • sierpień 2019 (4)
  • lipiec 2019 (5)
  • czerwiec 2019 (4)
  • maj 2019 (4)
  • kwiecień 2019 (5)
  • marzec 2019 (4)
  • luty 2019 (4)
  • styczeń 2019 (5)
  • grudzień 2018 (4)
  • listopad 2018 (4)
  • październik 2018 (4)
  • wrzesień 2018 (4)
  • sierpień 2018 (5)
  • lipiec 2018 (4)
  • czerwiec 2018 (4)
  • maj 2018 (5)
  • kwiecień 2018 (3)
  • marzec 2018 (4)
  • luty 2018 (6)
  • styczeń 2018 (6)
  • grudzień 2017 (5)
Copyrights © 2018 Passionpiece | Wdrożenie strony 13design