Jak każdy smakosz kawy uwielbiam ten moment, gdy popołudniu mogę oddać się chwili przyjemności z aromatycznym napojem w filiżance. Jednak kawa o wiele bardziej smakuje mi w towarzystwie deseru. Nie jestem wielką fanką skomplikowanych ciast, wręcz przeciwnie, wolę te proste z oczywistym dla mnie smakiem. Jednym z ciast, które uwielbiam jest skubaniec – w wersji nie z owocami, a z budyniem.
Składniki:
Ciasto:
- 1 kostka margaryny (250 g)
- 3 łyżki smalcu
- 5 żółtek
- 1/2 szklanki cukru kryształu
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 3 szklanki mąki tortowej
Masa:
- 1 litr mleka
- 3 budynie śmietankowe lub waniliowe
- 3-4 łyżki cukru kryształu
- brzoskwinie w syropie
Dekoracja:
- cukier puder
Sposób wykonania:
Połącz ze sobą margarynę, smalec, żółtka, cukier, proszek do pieczenia i mąkę. Wyrabiaj, aż ciasto będzie jednolitą masą. Następnie podziel je na 2 części. Pierwszą z nich rozłóż na blaszce i wyłóż na nią ciepły budyń wraz z brzoskwiniami. Na koniec poskub drugą część ciasta i rozłóż ją na masie budyniowej i owocach. Ciasto piecz w temperaturze 180° przez około 45-50 min.
Po ostygnięciu skubaniec może być posypany cukrem pudrem. Mam nadzieję, że ciasto będzie wam smakowało!
Do usłyszenia!
Wasza,
Passion Piece
This pudding looks sooooo good!!! I can't wait to make this over the weekend, can't wait!!!
I love doing things out of passion. I believe everything turns out better that way. This looks delicious.
Yum, this looks so amazing! I will have to try this out for sure.
This dessert looks so yummy. I think that I need to make this for my family
My daughters birthday is Monday and she is not a fan of typical cake with frosting. Every year I look for something unique and different that she will love. I think I just found it! I had never heard of skubaniec but I can't wait to give it a try.
This looks like a fun recipe to try with the kids. Looks delicious!
I have discovered a love for cooking during quarantine. I will have to try this yummy looking pie.
Wow! This one looks pretty easy! I am going to try this on weekend
Mmm pudding pie, yummy! It looks amazing. I'll definitely give it a try.
Thanks for the great recipe. The pictures look delicious. I will have a go at it!
Wow, this looks delicious and so easy to make! The perfect pie for my coworkers!
it seems quite easy to make...and looks to be very tasty and delicious... i just love pie and surely gonna try this..thanks for the recipe....
That looks really delicious! Thanks for sharing your recipe! xoxo Lovely http://mynameislovely.com